کالری تهدیگ برنج
هر کفگیر تهدیگ برنج (حدود ۶۵ گرم) تقریباً ۱۶۹ کیلوکالری دارد. هر ۱۰۰ گرم آن ۲۶۰ کیلوکالری، ۴ گرم پروتئین، ۳۸ گرم کربوهیدرات و ۱۰ گرم چربی دارد.
کالری و ماکرو تهدیگ برنج بر حسب پیمانه خانگی
| مقدار | کالری (کیلوکالری) | پروتئین (گرم) | کربوهیدرات (گرم) | چربی (گرم) |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۲۶۰ | ۴ | ۳۸ | ۱۰ |
| ۱ کفگیر (حدود ۶۵ گرم) | ۱۶۹ | ۲٫۶ | ۲۴٫۷ | ۶٫۵ |
| ۱ پرس (حدود ۳۰۰ گرم) | ۷۸۰ | ۱۲ | ۱۱۴ | ۳۰ |
| ۱ قاشق (حدود ۱۵ گرم) | ۳۹ | ۰٫۶ | ۵٫۷ | ۱٫۵ |
سهم پروتئین، کربوهیدرات و چربی
کربوهیدرات ۵۹٪ · پروتئین ۶٪ · چربی ۳۵٪ از کالری
تهدیگ برنج در رژیم حجم و کات
تهدیگ برنج در هر ۱۰۰ کیلوکالری حدود ۱٫۵ گرم پروتئین دارد، یعنی پروتئین کمی دارد. سهم انرژی: ۵۹٪ از کربوهیدرات، ۶٪ از پروتئین و ۳۵٪ از چربی.
- حجم (عضلهسازی): چون کالری هر گرم آن بالاست، در دوره حجم با حجم کم کالری زیادی می‌رساند؛ ولی بیشتر این کالری از کربوهیدرات است.
- کات (چربی‌سوزی): در رژیم کات و کاهش وزن مقدار کمی از آن کالری زیادی دارد؛ اندازه سهم را با کفگیر یا گرم بسنجید یا جایگزین سبک‌تری انتخاب کنید.
نکته پخت و اندازه
تهدیگ برنج در روغن برشته می‌شود و روغن بیشتری جذب می‌کند؛ به همین دلیل کالری هر گرم آن خیلی بیشتر از خود چلو است.
برای سوزاندن کالری یک کفگیر تهدیگ برنج (۱۶۹ کیلوکالری)، فردی ۷۰ کیلویی تقریباً ۳۴ دقیقه پیاده‌روی تند لازم دارد (MET ۴٫۳ از Compendium؛ تقریبی). کالری‌سوزی ورزش خودت را حساب کن
جایگزین‌های پلوها و برنج
| غذا | کالری در ۱۰۰ گرم | پروتئین در ۱۰۰ گرم | |
|---|---|---|---|
| چلوکباب کوبیده (پرس) | ۲۰۰ | ۹ | کم‌کالری‌تر |
| شیرین‌پلو | ۱۹۵ | ۴٫۵ | کم‌کالری‌تر |
| چلوجوجه (پرس) | ۱۶۰ | ۱۱ | پرپروتئین‌تر |
سؤالات متداول
یک کفگیر تهدیگ برنج چند کالری دارد؟
هر کفگیر تهدیگ برنج (حدود ۶۵ گرم) تقریباً ۱۶۹ کیلوکالری و ۲٫۶ گرم پروتئین دارد. اگر کفگیر شما بزرگتر یا پرتر است، با مبدل همین صفحه بر حسب گرم حساب کنید.
یک پرس تهدیگ برنج چند کالری است؟
یک پرس حدود ۳۰۰ گرمی تهدیگ برنج تقریباً ۷۸۰ کیلوکالری دارد. پرس رستورانها معمولاً بزرگتر از پرس خانگی است و کره یا روغن اضافه را هم باید جدا حساب کرد.
تهدیگ برنج برای عضلهسازی و رژیم کات مناسب است؟
تهدیگ برنج در هر ۱۰۰ گرم ۲۶۰ کیلوکالری و ۴ گرم پروتئین دارد. در دوره حجم میتواند بخشی از کالری روزانه را تأمین کند و در کات باید اندازه سهم را سنجید. مهمتر از یک غذا، جمع کالری و پروتئین کل روز است.
کالری تهدیگ برنج در ۱۰۰ گرم چقدر است؟
هر ۱۰۰ گرم تهدیگ برنج آماده خوردن حدود ۲۶۰ کیلوکالری، ۴ گرم پروتئین، ۳۸ گرم کربوهیدرات و ۱۰ گرم چربی دارد.
این اعداد چقدر دقیق هستند؟
اعداد میانگین دستور پخت رایج خانگی و جداول مرجع هستند، نه آزمایش همین غذا. مقدار روغن، گوشت و اندازه ظرف میتواند کالری واقعی را چند ده درصد تغییر دهد؛ برای دقت بیشتر غذا را وزن کنید.
اعداد بر اساس جداول مرجع (USDA FoodData Central و جداول ترکیب غذایی ایران) و دستور پخت خانگی رایج برای غذای آماده خوردن است و تقریبی است؛ مقدار روغن، گوشت و اندازه کفگیر یا ملاقه در هر خانه فرق می‌کند. همین اعداد در دفترچه غذا و رژیم سورن‌فیت استفاده می‌شوند. روش ما
منابع
در سورن‌فیت همین غذا را با کفگیر، ملاقه یا گرم ثبت می‌کنی و کالری و پروتئین روزت خودکار جمع می‌شود؛ رژیم ایرانی رایگان هم با همین اعداد ساخته می‌شود.
ثبت‌نام رایگان کالری روزانه‌ات چقدر است؟ رژیم ایرانی اقتصادیدر همین دسته: برنج · لوبیا پلو با گوشت · عدس‌پلو · زرشک‌پلو با مرغ · چلوکباب کوبیده · باقالی‌پلو با گوشت · کته · استانبولی‌پلو · همه پلوها و برنج · جدول کالری غذاهای ایرانی
این محتوا آموزشی است و جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست؛ اگر بیماری، بارداری یا آسیب دارید پیش از تغییر رژیم یا تمرین با پزشک مشورت کنید. سلب مسئولیت پزشکی