کالری استانبولیپلو
هر کفگیر استانبولیپلو (حدود ۶۵ گرم) تقریباً ۱۰۷ کیلوکالری دارد. هر ۱۰۰ گرم آن ۱۶۵ کیلوکالری، ۴ گرم پروتئین، ۲۸ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم چربی دارد.
کالری و ماکرو استانبولیپلو بر حسب پیمانه خانگی
| مقدار | کالری (کیلوکالری) | پروتئین (گرم) | کربوهیدرات (گرم) | چربی (گرم) |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۱۶۵ | ۴ | ۲۸ | ۴ |
| ۱ کفگیر (حدود ۶۵ گرم) | ۱۰۷ | ۲٫۶ | ۱۸٫۲ | ۲٫۶ |
| ۱ پرس (حدود ۳۰۰ گرم) | ۴۹۵ | ۱۲ | ۸۴ | ۱۲ |
| ۱ قاشق (حدود ۱۵ گرم) | ۲۵ | ۰٫۶ | ۴٫۲ | ۰٫۶ |
سهم پروتئین، کربوهیدرات و چربی
کربوهیدرات ۶۸٪ · پروتئین ۱۰٪ · چربی ۲۲٪ از کالری
استانبولیپلو در رژیم حجم و کات
استانبولیپلو در هر ۱۰۰ کیلوکالری حدود ۲٫۴ گرم پروتئین دارد، یعنی پروتئین کمی دارد. سهم انرژی: ۶۸٪ از کربوهیدرات، ۱۰٪ از پروتئین و ۲۲٪ از چربی.
- حجم (عضلهسازی): در دوره حجم می‌توانید مقدارش را بیشتر کنید تا کالری روزانه کامل شود؛ کنارش یک منبع پروتئین (مرغ، گوشت، تخم‌مرغ یا ماست) بگذارید.
- کات (چربی‌سوزی): در رژیم کات قابل خوردن است به شرط اینکه اندازه سهم را بسنجید؛ یک یا دو کفگیر به‌جای بشقاب پر، تفاوت بزرگی در کالری روز می‌سازد.
نکته پخت و اندازه
استانبولیپلو یا دمی گوجه با رب گوجه و سیب‌زمینی پخته می‌شود و معمولاً گوشت ندارد؛ پس پروتئین آن کم است و برای یک وعده کامل یک منبع پروتئین کنارش لازم است.
برای سوزاندن کالری یک کفگیر استانبولیپلو (۱۰۷ کیلوکالری)، فردی ۷۰ کیلویی تقریباً ۲۱ دقیقه پیاده‌روی تند لازم دارد (MET ۴٫۳ از Compendium؛ تقریبی). کالری‌سوزی ورزش خودت را حساب کن
جایگزین‌های پلوها و برنج
| غذا | کالری در ۱۰۰ گرم | پروتئین در ۱۰۰ گرم | |
|---|---|---|---|
| عدس‌پلو | ۱۶۰ | ۵ | کم‌کالری‌تر |
| سبزی‌پلو | ۱۶۰ | ۳ | کم‌کالری‌تر |
| چلوجوجه (پرس) | ۱۶۰ | ۱۱ | پرپروتئین‌تر |
سؤالات متداول
یک کفگیر استانبولیپلو چند کالری دارد؟
هر کفگیر استانبولیپلو (حدود ۶۵ گرم) تقریباً ۱۰۷ کیلوکالری و ۲٫۶ گرم پروتئین دارد. اگر کفگیر شما بزرگتر یا پرتر است، با مبدل همین صفحه بر حسب گرم حساب کنید.
یک پرس استانبولیپلو چند کالری است؟
یک پرس حدود ۳۰۰ گرمی استانبولیپلو تقریباً ۴۹۵ کیلوکالری دارد. پرس رستورانها معمولاً بزرگتر از پرس خانگی است و کره یا روغن اضافه را هم باید جدا حساب کرد.
استانبولیپلو برای عضلهسازی و رژیم کات مناسب است؟
استانبولیپلو در هر ۱۰۰ گرم ۱۶۵ کیلوکالری و ۴ گرم پروتئین دارد. در دوره حجم میتواند بخشی از کالری روزانه را تأمین کند و در کات باید اندازه سهم را سنجید. مهمتر از یک غذا، جمع کالری و پروتئین کل روز است.
کالری استانبولیپلو در ۱۰۰ گرم چقدر است؟
هر ۱۰۰ گرم استانبولیپلو آماده خوردن حدود ۱۶۵ کیلوکالری، ۴ گرم پروتئین، ۲۸ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم چربی دارد.
این اعداد چقدر دقیق هستند؟
اعداد میانگین دستور پخت رایج خانگی و جداول مرجع هستند، نه آزمایش همین غذا. مقدار روغن، گوشت و اندازه ظرف میتواند کالری واقعی را چند ده درصد تغییر دهد؛ برای دقت بیشتر غذا را وزن کنید.
اعداد بر اساس جداول مرجع (USDA FoodData Central و جداول ترکیب غذایی ایران) و دستور پخت خانگی رایج برای غذای آماده خوردن است و تقریبی است؛ مقدار روغن، گوشت و اندازه کفگیر یا ملاقه در هر خانه فرق می‌کند. همین اعداد در دفترچه غذا و رژیم سورن‌فیت استفاده می‌شوند. روش ما
منابع
در سورن‌فیت همین غذا را با کفگیر، ملاقه یا گرم ثبت می‌کنی و کالری و پروتئین روزت خودکار جمع می‌شود؛ رژیم ایرانی رایگان هم با همین اعداد ساخته می‌شود.
ثبت‌نام رایگان کالری روزانه‌ات چقدر است؟ رژیم ایرانی اقتصادیدر همین دسته: برنج · لوبیا پلو با گوشت · عدس‌پلو · زرشک‌پلو با مرغ · چلوکباب کوبیده · باقالی‌پلو با گوشت · کته · سبزی‌پلو · همه پلوها و برنج · جدول کالری غذاهای ایرانی
این محتوا آموزشی است و جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست؛ اگر بیماری، بارداری یا آسیب دارید پیش از تغییر رژیم یا تمرین با پزشک مشورت کنید. سلب مسئولیت پزشکی