سورن‌فیت › جدول کالری › پلوها و برنج › برنج قهوه‌ای پخته

کالری برنج قهوه‌ای پخته

هر کفگیر برنج قهوه‌ای پخته (حدود ۶۵ گرم) تقریباً ۸۰ کیلوکالری دارد. هر ۱۰۰ گرم آن ۱۲۳ کیلوکالری، ۲٫۷ گرم پروتئین، ۲۶ گرم کربوهیدرات و ۱ گرم چربی دارد.

کالری و ماکرو برنج قهوه‌ای پخته بر حسب پیمانه خانگی

مقدارکالری (کیلوکالری)پروتئین (گرم)کربوهیدرات (گرم)چربی (گرم)
۱۰۰ گرم۱۲۳۲٫۷۲۶۱
۱ کفگیر (حدود ۶۵ گرم)۸۰۱٫۸۱۶٫۹۰٫۷
۱ پرس (حدود ۳۰۰ گرم)۳۶۹۸٫۱۷۸۳
۱ قاشق (حدود ۱۵ گرم)۱۸۰٫۴۳٫۹۰٫۲
مبدل زنده: مقدار خودت را حساب کن

سهم پروتئین، کربوهیدرات و چربی

کربوهیدرات ۸۴٪ · پروتئین ۹٪ · چربی ۷٪ از کالری

برنج قهوه‌ای پخته در رژیم حجم و کات

برنج قهوه‌ای پخته در هر ۱۰۰ کیلوکالری حدود ۲٫۲ گرم پروتئین دارد، یعنی پروتئین کمی دارد. سهم انرژی: ۸۴٪ از کربوهیدرات، ۹٪ از پروتئین و ۷٪ از چربی.

  • حجم (عضله‌سازی): در دوره حجم می‌توانید مقدارش را بیشتر کنید تا کالری روزانه کامل شود؛ کنارش یک منبع پروتئین (مرغ، گوشت، تخم‌مرغ یا ماست) بگذارید.
  • کات (چربی‌سوزی): در رژیم کات جای خوبی دارد چون کالری هر گرم آن پایین است؛ اندازه سهم را ثابت نگه دارید.

نکته پخت و اندازه

برنج قهوه‌ای سبوس خود را حفظ کرده و نسبت به برنج سفید فیبر بیشتری دارد؛ کالری هر گرم آن به برنج سفید پخته نزدیک است، پس تفاوت اصلی در فیبر و سیرکنندگی است نه در کالری.

برای سوزاندن کالری یک کفگیر برنج قهوه‌ای پخته (۸۰ کیلوکالری)، فردی ۷۰ کیلویی تقریباً ۱۶ دقیقه پیاده‌روی تند لازم دارد (MET ۴٫۳ از Compendium؛ تقریبی). کالری‌سوزی ورزش خودت را حساب کن

جایگزین‌های پلوها و برنج

غذاکالری در ۱۰۰ گرمپروتئین در ۱۰۰ گرم
چلوجوجه (پرس)۱۶۰۱۱پرپروتئین‌تر
چلوکباب برگ (پرس)۱۸۵۱۱پرپروتئین‌تر
زرشک‌پلو با مرغ۱۶۵۹پرپروتئین‌تر

سؤالات متداول

یک کفگیر برنج قهوه‌ای پخته چند کالری دارد؟

هر کفگیر برنج قهوه‌ای پخته (حدود ۶۵ گرم) تقریباً ۸۰ کیلوکالری و ۱٫۸ گرم پروتئین دارد. اگر کفگیر شما بزرگ‌تر یا پرتر است، با مبدل همین صفحه بر حسب گرم حساب کنید.

یک پرس برنج قهوه‌ای پخته چند کالری است؟

یک پرس حدود ۳۰۰ گرمی برنج قهوه‌ای پخته تقریباً ۳۶۹ کیلوکالری دارد. پرس رستوران‌ها معمولاً بزرگ‌تر از پرس خانگی است و کره یا روغن اضافه را هم باید جدا حساب کرد.

برنج قهوه‌ای پخته برای عضله‌سازی و رژیم کات مناسب است؟

برنج قهوه‌ای پخته در هر ۱۰۰ گرم ۱۲۳ کیلوکالری و ۲٫۷ گرم پروتئین دارد. در دوره حجم می‌تواند بخشی از کالری روزانه را تأمین کند و در کات باید اندازه سهم را سنجید. مهم‌تر از یک غذا، جمع کالری و پروتئین کل روز است.

کالری برنج قهوه‌ای پخته در ۱۰۰ گرم چقدر است؟

هر ۱۰۰ گرم برنج قهوه‌ای پخته آماده خوردن حدود ۱۲۳ کیلوکالری، ۲٫۷ گرم پروتئین، ۲۶ گرم کربوهیدرات و ۱ گرم چربی دارد.

این اعداد چقدر دقیق هستند؟

اعداد میانگین دستور پخت رایج خانگی و جداول مرجع هستند، نه آزمایش همین غذا. مقدار روغن، گوشت و اندازه ظرف می‌تواند کالری واقعی را چند ده درصد تغییر دهد؛ برای دقت بیشتر غذا را وزن کنید.

اعداد بر اساس جداول مرجع (USDA FoodData Central و جداول ترکیب غذایی ایران) و دستور پخت خانگی رایج برای غذای آماده خوردن است و تقریبی است؛ مقدار روغن، گوشت و اندازه کفگیر یا ملاقه در هر خانه فرق می‌کند. همین اعداد در دفترچه غذا و رژیم سورن‌فیت استفاده می‌شوند. روش ما

منابع

  1. USDA FoodData Central (U.S. Department of Agriculture)
  2. Ainsworth BE, et al. 2011 Compendium of Physical Activities. Med Sci Sports Exerc. 2011
  3. Jäger R, et al. ISSN Position Stand: protein and exercise. JISSN. 2017
برنج قهوه‌ای پخته را در دفترچه غذا ثبت کن

در سورن‌فیت همین غذا را با کفگیر، ملاقه یا گرم ثبت می‌کنی و کالری و پروتئین روزت خودکار جمع می‌شود؛ رژیم ایرانی رایگان هم با همین اعداد ساخته می‌شود.

ثبت‌نام رایگان کالری روزانه‌ات چقدر است؟ رژیم ایرانی اقتصادی

در همین دسته: برنج · لوبیا پلو با گوشت · عدس‌پلو · زرشک‌پلو با مرغ · چلوکباب کوبیده · باقالی‌پلو با گوشت · کته · استانبولی‌پلو · همه پلوها و برنج · جدول کالری غذاهای ایرانی

این محتوا آموزشی است و جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست؛ اگر بیماری، بارداری یا آسیب دارید پیش از تغییر رژیم یا تمرین با پزشک مشورت کنید. سلب مسئولیت پزشکی