کالری چلوکباب برگ
هر کفگیر چلوکباب برگ (حدود ۶۵ گرم) تقریباً ۱۲۰ کیلوکالری دارد. هر ۱۰۰ گرم آن ۱۸۵ کیلوکالری، ۱۱ گرم پروتئین، ۲۰ گرم کربوهیدرات و ۶٫۵ گرم چربی دارد.
کالری و ماکرو چلوکباب برگ بر حسب پیمانه خانگی
| مقدار | کالری (کیلوکالری) | پروتئین (گرم) | کربوهیدرات (گرم) | چربی (گرم) |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۱۸۵ | ۱۱ | ۲۰ | ۶٫۵ |
| ۱ کفگیر (حدود ۶۵ گرم) | ۱۲۰ | ۷٫۲ | ۱۳ | ۴٫۲ |
| ۱ پرس (حدود ۳۰۰ گرم) | ۵۵۵ | ۳۳ | ۶۰ | ۱۹٫۵ |
| ۱ قاشق (حدود ۱۵ گرم) | ۲۸ | ۱٫۷ | ۳ | ۱ |
سهم پروتئین، کربوهیدرات و چربی
کربوهیدرات ۴۴٪ · پروتئین ۲۴٪ · چربی ۳۲٪ از کالری
چلوکباب برگ در رژیم حجم و کات
چلوکباب برگ در هر ۱۰۰ کیلوکالری حدود ۵٫۹ گرم پروتئین دارد، یعنی پروتئین متوسطی دارد. سهم انرژی: ۴۴٪ از کربوهیدرات، ۲۴٪ از پروتئین و ۳۲٪ از چربی.
- حجم (عضله‌سازی): در دوره حجم می‌توانید مقدارش را بیشتر کنید تا کالری روزانه کامل شود.
- کات (چربی‌سوزی): در رژیم کات قابل خوردن است به شرط اینکه اندازه سهم را بسنجید؛ یک یا دو کفگیر به‌جای بشقاب پر، تفاوت بزرگی در کالری روز می‌سازد.
نکته پخت و اندازه
کباب برگ از فیله یا راسته گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود و پروتئین بالایی دارد. عدد این صفحه میانگین یک پرس با برنج است.
برای سوزاندن کالری یک کفگیر چلوکباب برگ (۱۲۰ کیلوکالری)، فردی ۷۰ کیلویی تقریباً ۲۴ دقیقه پیاده‌روی تند لازم دارد (MET ۴٫۳ از Compendium؛ تقریبی). کالری‌سوزی ورزش خودت را حساب کن
جایگزین‌های پلوها و برنج
| غذا | کالری در ۱۰۰ گرم | پروتئین در ۱۰۰ گرم | |
|---|---|---|---|
| لوبیا پلو با گوشت | ۱۷۰ | ۷ | کم‌کالری‌تر |
| زرشک‌پلو با مرغ | ۱۶۵ | ۹ | کم‌کالری‌تر |
| برنج (چلو) | ۱۵۰ | ۲٫۷ | هم‌دسته |
سؤالات متداول
یک کفگیر چلوکباب برگ چند کالری دارد؟
هر کفگیر چلوکباب برگ (حدود ۶۵ گرم) تقریباً ۱۲۰ کیلوکالری و ۷٫۲ گرم پروتئین دارد. اگر کفگیر شما بزرگ‌تر یا پرتر است، با مبدل همین صفحه بر حسب گرم حساب کنید.
یک پرس چلوکباب برگ چند کالری است؟
یک پرس حدود ۳۰۰ گرمی چلوکباب برگ تقریباً ۵۵۵ کیلوکالری دارد. پرس رستوران‌ها معمولاً بزرگ‌تر از پرس خانگی است و کره یا روغن اضافه را هم باید جدا حساب کرد.
چلوکباب برگ برای عضله‌سازی و رژیم کات مناسب است؟
چلوکباب برگ در هر ۱۰۰ گرم ۱۸۵ کیلوکالری و ۱۱ گرم پروتئین دارد. در دوره حجم می‌تواند بخشی از کالری روزانه را تأمین کند و در کات باید اندازه سهم را سنجید. مهم‌تر از یک غذا، جمع کالری و پروتئین کل روز است.
کالری چلوکباب برگ در ۱۰۰ گرم چقدر است؟
هر ۱۰۰ گرم چلوکباب برگ آماده خوردن حدود ۱۸۵ کیلوکالری، ۱۱ گرم پروتئین، ۲۰ گرم کربوهیدرات و ۶٫۵ گرم چربی دارد.
این اعداد چقدر دقیق هستند؟
اعداد میانگین دستور پخت رایج خانگی و جداول مرجع هستند، نه آزمایش همین غذا. مقدار روغن، گوشت و اندازه ظرف می‌تواند کالری واقعی را چند ده درصد تغییر دهد؛ برای دقت بیشتر غذا را وزن کنید.
اعداد بر اساس جداول مرجع (USDA FoodData Central و جداول ترکیب غذایی ایران) و دستور پخت خانگی رایج برای غذای آماده خوردن است و تقریبی است؛ مقدار روغن، گوشت و اندازه کفگیر یا ملاقه در هر خانه فرق می‌کند. همین اعداد در دفترچه غذا و رژیم سورن‌فیت استفاده می‌شوند. روش ما
منابع
در سورن‌فیت همین غذا را با کفگیر، ملاقه یا گرم ثبت می‌کنی و کالری و پروتئین روزت خودکار جمع می‌شود؛ رژیم ایرانی رایگان هم با همین اعداد ساخته می‌شود.
ثبت‌نام رایگان کالری روزانه‌ات چقدر است؟ رژیم ایرانی اقتصادیدر همین دسته: برنج · لوبیا پلو با گوشت · عدس‌پلو · زرشک‌پلو با مرغ · چلوکباب کوبیده · باقالی‌پلو با گوشت · کته · استانبولی‌پلو · همه پلوها و برنج · جدول کالری غذاهای ایرانی
این محتوا آموزشی است و جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست؛ اگر بیماری، بارداری یا آسیب دارید پیش از تغییر رژیم یا تمرین با پزشک مشورت کنید. سلب مسئولیت پزشکی