اسکن بارکد خوراکی و بانک کالری غذاهای ایرانی
در دفترچه غذای سورن‌فیت سه راه ثبت داری: جستوجو در بانک ۵۳۰ غذا و خوراکی ایرانی با پیمانه خانگی (مثل کفگیر برنج یا ملاقه خورش)، اسکن بارکد محصولات بستهبندی با دوربین گوشی، و عکس از بشقاب. کالری، پروتئین، کربوهیدرات و چربی هر مورد خودکار حساب و با هدف روزانه‌ات مقایسه میشود.
بانک غذای ایرانی چه دارد؟
۵۳۰ ردیف در ۲۴ دسته: پلوها، خورش‌ها، آش‌ها، کباب‌ها، گوشت و ماهی، تخم‌مرغ، نان، لبنیات و پنیر، میوه و خشکبار، سبزیجات، حبوبات، آجیل، شیرینی، غذاهای خیابانی و فست‌فود، نوشیدنی، صبحانه، سس و سالاد. مقادیر به ازای ۱۰۰ گرم غذای آماده و بر اساس جداول مرجع (USDA FoodData Central، جداول ترکیب غذایی ایران و دستور پخت خانگی رایج) تخمین زده شده‌اند. جستوجو فارسی است و تفاوت «ی/ي»، «ک/ك» و نیم‌فاصله را نادیده می‌گیرد.
پیمانه خانگی یعنی چه؟
به جای وزن کردن، مقدار را با واحدی که در خانه داری وارد می‌کنی: کفگیر، ملاقه، پرس، قاشق، کف دست، لیوان، استکان، عدد، سیخ یا قوطی کبریت. هر واحد وزن تقریبی دارد و کالری بر همان اساس حساب میشود.
اسکن بارکد چطور کار می‌کند؟
- دوربین را روی بارکد بسته بگیر (در مرورگرهای بدون اسکنر داخلی، کتابخانه ZXing کار را انجام می‌دهد).
- اول در محصولات تأییدشده سورن‌فیت و بعد در پایگاه آزاد Open Food Facts جستوجو میشود.
- اگر محصول پیدا نشد، می‌توانی اطلاعات برچسب را وارد کنی؛ برای خودت فوراً ثبت میشود و پس از بررسی مدیر برای بقیه هم نمایش داده میشود.
عکس غذا به کالری
از بشقابت عکس بگیر تا غذاهای ایرانی و مقدار تقریبی آن‌ها تشخیص داده و به بانک غذا وصل شوند؛ قبل از ثبت می‌توانی نتیجه را اصلاح کنی. عکس فقط برای تحلیل ارسال و ذخیره نمی‌شود. نسخه رایگان ۲ بار امتحان عکس غذا دارد.
محدودیت‌ها
- کالری غذای خانگی به دستور پخت و مقدار روغن بستگی دارد و عددها تقریبی‌اند.
- همه محصولات ایرانی در Open Food Facts نیستند.
- تشخیص عکس ممکن است خطا کند؛ همیشه نتیجه را بررسی کن.
سؤالات متداول
اسکن بارکد رایگان است؟
بله، جستوجو در بانک غذا و اسکن بارکد در نسخه رایگان در دسترس است.
یک کفگیر برنج را چطور ثبت کنم؟
نام غذا (مثلاً کته یا چلو) را جستوجو کن، واحد «کفگیر» را انتخاب و تعداد را وارد کن؛ کالری و ماکرو خودکار حساب میشود.
اگر محصولم پیدا نشد چه کنم؟
اطلاعات جدول ارزش غذایی روی بسته را وارد کن؛ برای خودت فوراً ثبت میشود و پس از تأیید مدیر برای بقیه هم قابل جستوجو میشود.
اعداد کالری چقدر دقیق است؟
برای محصولات بستهبندی از برچسب خوانده میشود؛ برای غذاهای خانگی تخمین بر اساس جداول مرجع است و بسته به دستور پخت تفاوت دارد.
منابع
این محتوا آموزشی است و جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست؛ اگر بیماری، بارداری یا آسیب دارید پیش از تغییر رژیم یا تمرین با پزشک مشورت کنید. سلب مسئولیت پزشکی